Страна рецептов » Рецепты » Закуски

Французская закуска из сыра «Делисьез»

Французская закуска из сыра «Делисьез»

Ингредиенты:

- 200 гр твердого сыра
- 4 яичных белка
- черный молотый перец
- панировочные сухари
- масло растительное


Приготовление:
1. Эти сырные шарики получаются легкими, воздушными, отлично подойдут к вину или пиву.
2. При помощи блендера измельчить нарезанный кубиками сыр, либо потереть его на мелкой терке (если используется не пармезан).
3. В устойчивые пики взбить белки, перемешать белки и сыр, поперчив, сформовать некрупные шарики, запанировать в сухарях.
4. Жарить шарики до подрумянивания во фритюре, подается французская закуска из сыра «Делисьез» горячей


Советуем так же приготовить:


Категория: Закуски
Всего комментариев: 0
Добавить комментарий