Страна рецептов » Рецепты » Выпечка несладкая » Прочая выпечка

ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ

ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ

Ингредиенты:

● кефир (жирный) — 200 мл
● мука — 200 г
● яйцо (лучше 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт.
● лук зеленый — 1 пуч.
● сода — 1/2 ч. л.
● соль — 1/2 ч. л.
● масло растительное (для жарки) — 5-6 ст. л.


Приготовление:

Зеленый лук мелко нарезать.В жирный кефир всыпать соду, размешать.Затем добавить соль, яйцо и муку.
(Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и, соответственно, добавить чуть-чуть соды.)
Размешать до однородности.Всыпать зеленый лук и перемешать.Жарить с 2-х сторон в предварительно хорошо нагретом растительном масле на медленном огне.Подавать горячими со сметаной или йогуртом.

 


Советуем так же приготовить:


Категория: Прочая выпечка
Всего комментариев: 0
Добавить комментарий