Страна рецептов » Рецепты » Выпечка несладкая » Блины

Несладкие блинчики с творожно-чесночной начинкой

Несладкие блинчики с творожно-чесночной начинкой

Ингредиенты:

Тесто:
- 2 яйца
- 1 стакан муки
- 1 стакан молока
- подсолнечное масло
- щепотка соли
- 1-2 пучка мелко нарезанной петрушки (можно больше)

Начинка:
- 100 гр творожной пасты
- 6 вяленных помидоров, мелко нарезать
- 3-5 ст. ложек оливкового масла
- 1-2 ч. ложки тмина
- 1-2 зубчика чеснока, выдавить
- 1-2 моркови, отварить или запечь, затем нарезать
- соль и перец


Приготовление:
1. Смешайте и взбейте ингредиенты для блинов, кроме масла.
2. Затем постепенно начните подливать масло, доводя смесь до однородной консистенции.
3. Из полученного теста обжарьте тонкие блины и оставьте их на тарелке пока будете готовить начинку.
4. Для начинки взбейте ручным блендером все ингредиенты для начинки. 5. Выложите небольшое количество полученной творожной массы на блин, скрутите и слегка прижмите.
6. Повторите эту процедуру с остальной начинкой и блинами. Блины готовы!

 


Советуем так же приготовить:


Категория: Блины
Всего комментариев: 0
Добавить комментарий