Страна рецептов » Рецепты » Выпечка несладкая

Страницы: « 1 2 3 4 5 ... 29 30 »

Волшебные пирожки

Ингредиенты:

Для теста:
●250 мл воды(теплой)
●75 мл молока(теплого)
●1 ст.л сухих дрожжей
●2 ст.л сахара
●1 ч.л соли
●6+1 ст.л растительного масла
●3 ст. муки(стакан объёмом 200 мл,без горки)

Начинка:(на выбор)
●зеленый лук+варенное яйцо
●картофель+жаренные грибочки
●картофель с печёнкой
●жаренная квашеная капуста
●тушеная капуста с грибами
●горох

 

Булочки, пироги, пирожки | Просмотров: 201 | Добавил: BigBiar | Дата: 01.04.2015 | Комментарии (0)

Пицца «Весенние овощи»

Ингредиенты:

Овощная смесь «Весенняя» из брокколи, цветной капусты, моркови, горошка и зеленой фасоли Bonduelle – 1 упаковка (400 г)
Мука пшеничная – 800 г
Масло оливковое – 3 ст. л.
Сахар – ¼ ст. л.
Дрожжи – 5 г
Соль – 1 ч. л.
Помидоры очищенные в собственном соку – 2 банки
Базилик – 6 веточек

Пицца | Просмотров: 254 | Добавил: HTX | Дата: 01.04.2015 | Комментарии (0)

Пирог "Миланский"

Ингредиенты:

450 г слоеного теста, охлажденного
Яйца:
10 больших яиц
1 столовая ложка мелко рубленного зеленого лука
1 столовая ложка мелко рубленной петрушки
2 чайных ложки нарезанного свежего экстрагона
соль и молотый перец по вкусу
3 столовых ложки несоленого сливочного масла

Начинка:
6 больших красных болгарских перцев
соль и молотый перец, по вкусу
680 г шпината
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка несоленого сливочного масла
2 зубчика чеснока, выдавить
1/4 чайной ложки тертого мускатного ореха
3 столовых ложки жирных сливок (опционально)
225 г швейцарского сыра или Грюйера, тонко нарезать
225 г (копченой) ветчины, тонко нарезать
1 большое яйцо (взбить) + 1 столовая ложка воды + щепотка соли

 

Булочки, пироги, пирожки | Просмотров: 281 | Добавил: BigBiar | Дата: 01.04.2015 | Комментарии (0)

Лаваш с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

Лаваш армянский 1 шт;
Сыр твердый 100 г;
Ветчина (или колбаса) 100 г;
Кетчуп для подачи;

 

Прочая выпечка | Просмотров: 269 | Добавил: HTX | Дата: 01.04.2015 | Комментарии (0)

Хотдог в тесте

Ингредиенты:

- 1,5 чашки цельного молока
- 2 взбитых яйца
- 1/4 стакана растительного масла
- 1 ч. ложка соли
- 2 ст. ложки сахара
- 1,5 стакана муки все цели плюс дополнительный для выемки
- 1 стакан кукурузной муки
- 2 ч. ложки разрыхлителя
- сосиски
- растительное масло - для жарки достаточно
- деревянные палочки

 

Булочки, пироги, пирожки | Просмотров: 195 | Добавил: HTX | Дата: 30.03.2015 | Комментарии (0)

Красивый рыбный пирог

Ингредиенты:

- 500 г муки + около 50 г на подсыпку

Для теста:
- 100 мл молока (предварительно нагретого до 30 гр. С)
- 10 г свежих (живых) дрожжей
- 1 яйцо
- 2 ст.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 70 г размягченного сливочного масла
- 370 г муки

Для начинки:
- 600 г свежего филе форели
- 120 г сыра моцарелла
- 1 небольшой красный перец
- 1 средний помидор
- петрушка, соль, перец - по вкусу

 

Булочки, пироги, пирожки | Просмотров: 200 | Добавил: BigBiar | Дата: 30.03.2015 | Комментарии (0)

Самосы с капустой

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 400 г
Соль — 1/2 ч.л.
Масло сливочное — 1 ч.л.
Вода — 150 мл
Масло растительное — 2 ст.л.
Капуста белокочанная — 400 г
Асафетида — 1/2 ч.л.
Кориандр — 1/2 ч.л.
Соль — 1 ч.л.

 

Булочки, пироги, пирожки | Просмотров: 215 | Добавил: HTX | Дата: 29.03.2015 | Комментарии (0)

Пирожки с брокколи и сыром

Ингредиенты:

Соль
Соцветия брокооли - 240 г
Сыр (чеддер) - 140 г 
Сметана - 3 ст. л.
Мелко нарубленный зеленый шнитт-лук - 2 ст. л.
Растительное масло для смазки 
Мука для присыпки
Замороженное тесто для хлеба - 300-310 г 
Яйцо - 1 шт.

 

Булочки, пироги, пирожки | Просмотров: 198 | Добавил: HTX | Дата: 29.03.2015 | Комментарии (0)

Пирог с курицей и картофелем

Ингредиенты:

На форму 20-23 см:
Тесто:
●Мука - 250 г
●Сметана - 1 ст.л.
●Сливочное масло - 90 г
●Яйца - 1 шт.
●Соль - 0,5 ч.л.
Начинка:
●Картофель (крупный) - 3 шт.
●Куриное мясо - 300 г
●Лук - 1 шт.
●Соль - щепотка
Заливка:
●Яйца - 2 шт.
●Сметана - 50 г
●Молоко - 50 мл
●Соль - щепотка
●Красный перец (молотый) - щепотка
●Мускатный орех - 0,25 ч.л.
●Зелень - 1 ст.л.

 

Булочки, пироги, пирожки | Просмотров: 232 | Добавил: HTX | Дата: 29.03.2015 | Комментарии (0)

Бисквит на кефире.

Ингредиенты:

масло или маргарин - 100 гр
сахар - 0,5 ст
яйцо - 1 шт
мука - 2 ст
кефир - 0,5 л
сода - 0,5 ч.л
соль
ванилин
изюм

 

Тесто, приготовление теста | Просмотров: 255 | Добавил: BigBiar | Дата: 26.03.2015 | Комментарии (0)