Страна рецептов » Рецепты » Выпечка сладкая » Творожная запеканка

Творожная запеканка с киви и орехами

Творожная запеканка с киви и орехами

Ингредиенты:

Творог — 450 г
Киви — 2 шт.
Яйцо — 2 шт.
Фундук — 50 г
Сахар — 100 г
Экстракт ванильный — по вкусу
Масло сливочное — по вкусу


Приготовление:

1. Киви очистите, нарежьте кружочками. 
2. Залейте горячей водой и оставьте на 5 минут. Затем воду слейте.
3. Фундук обжарьте на сухой сковороде. Когда остынет, измельчите в блендере.
4. Отделите желтки от белков. Белки взбейте, отставьте. Желтки смешайте с творогом, молотым фундуком, сахаром и ванилью. Аккуратно введите в творожную массу белки.
5. Форму смажьте сливочным маслом. Выложите творожную массу, присыпьте 1 ст. л. сахара. Сверху поместите кусочки киви и целый фундук, слегка вдавливая в тесто. Запекайте 40 минут при 200°С.

 


Советуем так же приготовить:


Категория: Творожная запеканка
Всего комментариев: 0
Добавить комментарий