Страна рецептов » Рецепты » Выпечка сладкая » Торты

Манник с ягодами и сметанным кремом

Манник с ягодами и сметанным кремом

Ингредиенты:

- манка 1 ст
- кефир 1 ст
- сахар 1 ст
- мука 1 ст
- 3 небольших яйца
- щепотка соли
- ванилин 1/3 ч л
- сода гашеная 3/4 ч л
- ягоды любые
крем:
- сметана 150гр
- сахар по вкусу


Приготовление:
1. Манку смешать с кефиром, оставить на 1 час набухать. Яйца взбить с сахаром, солью и ванилином, добавить к манке, взбить.
2. Постепенно добавить муку с содой. Форму смазать, выложить ягоды, залить тестом.
3. Печь 40-60мин при 170-180*. Проверить спичкой.
4. Пока манник печется, сметану перемешать с сахаром (не взбивать).
5. Манник остудить, смазать кремом.

 


Советуем так же приготовить:


Категория: Торты
Всего комментариев: 0
Добавить комментарий