Страна рецептов » Рецепты » Выпечка сладкая » Сладости без выпечки

Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки

Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки

Ингредиенты:

(форма диаметром 24 с съёмными бортами):
- 250 гр бисквитного печенья (пети бер)
- 200 гр горького шоколада
- 100 гр сливочного масла
- 1/2 стакана вареной сгущёнки
- 1/2 стакана сливок 38%

Для мусса с сгущённым молоком:
- 2 упаковки сливок 38% (500 мл)
- 1 пачка ванильного инстант пудинга (80 гр)
- 2 ст. ложки вареной сгущёнки

Глазурь:
- 150 гр горького шоколада
- 150 мл сливок 38%
- 50 гр сливочного масла

Для украшения:
- вареная сгущёнка


Приготовление:
1. В кастрюльке соединяем вместе шоколад,сливочное масло,вареное сгущённое молоко и сливки ставим на огонь и при постоянном помешивание доводим до однородной массы.
2. Снимаем с огня и даём немного остыть.
3. Печенье ломаем не очень мелко и соединяем с шоколадной массой.
4. Размешиваем, перекладываем в форму и разравниваем
5. Приготовление мусса: в чашке миксера взбиваем сливки с инстант пудинг и в конце добавляем вареное сгущённое молоко
6. Выкладываем мусс на основу, разравниваем и ставим в морозильную камеру на 1 час
7. Сливки,шоколад и сливочное масло растопить до однородной массы. Дать немного остыть и вылить сверху мусса
8. Ставим в холодильник чтобы глазурь застыла.
9. Кондитерский кулёк заполняем вареной сгущёнкой и сверху глазури проводим линии.


Советуем так же приготовить:


Категория: Сладости без выпечки
Всего комментариев: 0
Добавить комментарий