Страна рецептов » Рецепты » Выпечка сладкая » Чизкейки, рецепты чизкейков

Страницы: 1 2 3 4 5 »

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам
Клубничный чизкейк

Ингредиенты:

-100 г крекеров
-50 г сахара
-80 г масла
-560 г клубники
-8 г кукурузного крахмала
-670 г сливочного сыра
-420 г молока
-30 мл лимонного сока
- 3 яйца

 

Чизкейки, рецепты чизкейков | Просмотров: 268 | Добавил: BigBiar | Дата: 23.05.2015 | Комментарии (0)

Творожник а-ля Чизкейк с двойной глазурью

Ингредиенты:

Для основы:
200 г песочного печенья, типа «Юбилейное»
40г сливочного масла
1 яйцо

Для начинки:
200г жирного творога (у меня-9%)
200г жирной сметаны (у меня-25%)
3 яйца
3 ст. ложки сахара

Для глазури:
первый слой
1 банка вареной сгущенки (350г)
50 мл сливок (10%)
30г масла
второй слой:
1 плитка молочного шоколада
30 мл сливок
30г масла

(пропорции указаны для формы 20см в диаметре)

 

Чизкейки, рецепты чизкейков | Просмотров: 253 | Добавил: BigBiar | Дата: 23.04.2015 | Комментарии (0)

Творожно-шоколадный чизкейк с тыквой

Ингредиенты:

Начинка:
Запеченная тыква — 100–150 г 
Жирный творог — 100 г
Сливки — 100 г
Порошок какао — 2 ст. л. 
Сахар — 2 ст. л. 
Цедра 1 апельсина
Рубленое тесто:
Мука — 200 г
Сливочное масло — 100 г 
Сахар — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1 щепотка

Чизкейки, рецепты чизкейков | Просмотров: 242 | Добавил: HTX | Дата: 11.04.2015 | Комментарии (0)

Кофейный чизкейк с кофейным желе

Ингредиенты:

Основа (печенье) — 150 г
Сливочное масло — 100 г
Растворимый кофе — 1 ч. л.
Для крема:
Творожный сыр Филадельфия — 500 г
Сахар — 120 г
Желтки — 4 шт.
Кукурузный крахмал — 50 г
Молоко — 100 мл
Взбитые сливки — 100 г
Растворимого кофе — 2 ст. л.
Для желе:
Кофе — 125 мл
Желатин — 5 г
Сахар — 30 г

 

Чизкейки, рецепты чизкейков | Просмотров: 215 | Добавил: HTX | Дата: 01.04.2015 | Комментарии (0)

Творожный чизкейк

Ингредиенты:

Печенье — 150 г
Грецкие орехи — 50 г
Масло сливочное — 70 г
Корица — по вкусу
Творог — 900 г
Сметана — 300 г
Яйцо куриное — 3 шт.
Ваниль — 2 шт.
Сахар коричневый — 200 г
Ягоды — по вкусу

 

Чизкейки, рецепты чизкейков | Просмотров: 206 | Добавил: BigBiar | Дата: 26.03.2015 | Комментарии (0)

Чизкейк с вишней

Ингредиенты:

200 г печенья
1/2 стакана грецких орехов
700 г мягкого некислого творога
1 ст. л. муки
150 г сахара
400 г сливок более 30% жирности
4 яйца
150 г сливочного масла
400 г вишни
3 пакетика ванильного сахара.

 

Чизкейки, рецепты чизкейков | Просмотров: 241 | Добавил: BigBiar | Дата: 23.03.2015 | Комментарии (0)

Мини чизкейки тирамису

Ингредиенты:

Для основы:
1 стакан крошек Savoiardi (печенье "дамские пальчики")
2 столовые ложки сахарного песка
3 столовые ложки несоленого масла, растопленного
Для начинки:
680 г сливочного сыра Филадельфия, комнатной температуры
3/4 стакана сахара-песка
3 яйца, комнатной температуры
1 столовая ложка Калуа
1 чайная ложка растворимого кофе эспрессо
Для украшения:
взбитые сливки
какао-порошок

 

Чизкейки, рецепты чизкейков | Просмотров: 234 | Добавил: HTX | Дата: 18.03.2015 | Комментарии (0)

Банановый чизкейк-запеканка без основы с творогом

Ингредиенты:

Форма 25 см:
3 банана
300 г творога
150 г сахара
щепотка соли
3 ст л муки
3 яйца
160 г сметаны

 

Чизкейки, рецепты чизкейков | Просмотров: 253 | Добавил: HTX | Дата: 18.03.2015 | Комментарии (0)

Диетический чизкейк

Ингредиенты:

на основу:
юбилейное печенье 150г
яблочный сок 50г
начинка:
400г творог 1,8% (кремообразный, без крупинок)
350г йогурт 3,2% натуральный
1,5 яйца
1,5 ст.л. крахмала
3,5 ст.л. сахара
цедра и сок половины лимона
Нужна разъемная форма диаметром 20-23см.

 

Чизкейки, рецепты чизкейков | Просмотров: 199 | Добавил: HTX | Дата: 18.03.2015 | Комментарии (0)

Чизкейк с хлопьями и яблоками

Ингредиенты:

Для теста:
Мука для выпечки — 140 г 
Коричневый сахар — 100 г 
Сливочное масло комнатной температуры — 230 г 
Для начинки:
Сливочный сыр — 500 г 
Сахар-песок — 100 г 
Ваниль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.
Яблоко — 2 шт.
Корица — ½ ч. л.
Овсянка — 60 г 
Коричневый сахар — 100 г 
Сливочное масло комнатной температуры — 115 г 
Мука для выпечки — 140 г 
Жидкая карамель — 180 мл

 

Чизкейки, рецепты чизкейков | Просмотров: 220 | Добавил: HTX | Дата: 17.03.2015 | Комментарии (0)