Страна рецептов » Рецепты » Выпечка сладкая » Булочки, пироги, пирожки

Веганский шоколадный пирог

Веганский шоколадный пирог

Ингредиенты:

- 1 стакан фиников
- 0,5 стакана овсяной муки

Крем:
- 190 гр яблочного пюре
- 2 банана
- 3 ст. ложки какао-порошка
- 150 мл воды
- 2 ч. ложки агара


Приготовление:
1. Финики перемолоть на мясорубке, предварительно удалив косточки. (Вместо фиников можно использовать курагу и чернослив).
2. Добавить орехи и частями муку, замесить что то вроде теста, выложить в форму застеленную пергаментом и утрамбовать ровным слоем, пока убрать в холодильник.
3. Бананы размять и смешать с яблочным пюре и какао, немного взбить миксером.
4. Агар смешать с водой, довести до кипения, кипятить секунд 30.
5. Взбивать шоколадную массу миксером на низкой скорости, тонкой струйкой влить агар, продолжать взбивать еще примерно минуту, пока масса не начнет немного густеть.
6. Готовый крем вылить в форму, убрать в холодильник на несколько часов.

 


Советуем так же приготовить:


Категория: Булочки, пироги, пирожки
Всего комментариев: 0
Добавить комментарий