Страна рецептов » Рецепты » Первые блюда » Горячие (суп, борщ, солянка, ...)

Страницы: 1 2 3 ... 14 15 »

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам
Украинский суп с галушками

Ингредиенты:

2 л бульона 
3-4 средних картошки
2 луковицы
1 морковь
масло
соль, специи
зелень 
Для галушек: 
2 яйца
мука
соль

Горячие (суп, борщ, солянка, ...) | Просмотров: 235 | Добавил: HTX | Дата: 23.04.2016 | Комментарии (0)

Зеленый борщ со щавелем

Ингредиенты:

400 г картофеля
400 г курицы (или говядины)
200 г репчатого лука
100 г моркови
100 г сладкого перца
100 г помидоров
100–150 г щавеля
3 вареных яйца
зелень, соль, чеснок, специи и пряности – по вкусу
томатная паста – по вкусу

 

Горячие (суп, борщ, солянка, ...) | Просмотров: 343 | Добавил: BigBiar | Дата: 19.04.2015 | Комментарии (0)

Диетические щи

Ингредиенты:

-50 грамм зелени.
-50 грамм картофеля.
-50 грамм репчатого лука.
-25 грамм сливочного масла.
-100 грамм моркови.
-150 грамм квашенной капусты.
- 500 грамм воды,
-перец,соль, лавровый лис по вкусу.

 

Горячие (суп, борщ, солянка, ...) | Просмотров: 345 | Добавил: BigBiar | Дата: 19.04.2015 | Комментарии (0)

Суп "Харчо"

Ингредиенты:

Говядина - 0,5 кг (грудинка или мясо на косточке)
Морковь - 1 шт
Лук - 2 шт.
Помидоры - 3-4 шт
Чеснок - 1 головка
Рис - 3-4 ст.л.
Ткемали - 3-4 ст.лож.
Грецкие орехи (ядра) - 0.5 стакана
Специи: хмели-сунели, соль, черный перец, молотый кориандр, лавровый лист
Зелень : петрушка, кинза, базилик, мята (по желанию)

 

Горячие (суп, борщ, солянка, ...) | Просмотров: 345 | Добавил: BigBiar | Дата: 19.04.2015 | Комментарии (0)

Бограч — венгерский суп

Ингредиенты:

Говядина — 1 кг
Помидоры, обесшкуренные — 4 шт.
Перец болгарский — 3 шт.
Картошка, нарезать крупными дольками
Острый перец — 1 шт.
Лук репчатый — 4 шт.
Марковка — 2–3 шт.
Фасоль в томатной пасте (не обязательно)
Масло для жарки, в идеале, конечно, жир или курдюк
Бульон или вода
Паприка, соль, перец, чеснок, петрушка

 

Горячие (суп, борщ, солянка, ...) | Просмотров: 380 | Добавил: BigBiar | Дата: 19.04.2015 | Комментарии (0)

Суп "Золотистый" на молоке

Ингредиенты:

Картофель - 3 шт

Лапша (мелкие макароны) - 200 г

Морковь - 1 ш

Лук - 1 шт

Молоко - около 3 ст

Вода - 500-700 мл

Сливочное масло - 30 г

Соль

Перец

Лавровый лист

Укроп

 

Горячие (суп, борщ, солянка, ...) | Просмотров: 304 | Добавил: BigBiar | Дата: 14.04.2015 | Комментарии (0)

Грибной супчик, очень вкусно!

Ингредиенты:

- 450-500 гр свежих или замороженных грибов (шампиньоны, лисички, белые и т.д.)
- 600 гр картофеля
- 150 гр моркови
- 150 гр лука
- 2-3 лавровых листа
- соль
- перец

 

Горячие (суп, борщ, солянка, ...) | Просмотров: 405 | Добавил: BigBiar | Дата: 14.04.2015 | Комментарии (0)

Пряный чесночно-сливочный суп

Ингредиенты:

1 головка чеснока – 30 гр.
1 луковица – 100 гр.
картофель – 400 гр.
сливочное масло – 50 гр.
сливки – 100 гр.
лавровый лист
соль

 

Горячие (суп, борщ, солянка, ...) | Просмотров: 357 | Добавил: BigBiar | Дата: 11.04.2015 | Комментарии (0)

Суп-пюре из цветной капусты и лука-порея

Ингредиенты:

2 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. сливочного масла
3 лука-порея, нарезать на колечки шириной 2 см
1 крупный кочан цветной капусты, мелко нарезать
3 зубчика чеснока, мелко нарезать
2л овощного бульона
1 щепотка соли и свеже-молотого черного перца по вкусу
1 стакан сливок (не обязательно)

 

Горячие (суп, борщ, солянка, ...) | Просмотров: 352 | Добавил: BigBiar | Дата: 09.04.2015 | Комментарии (0)

Диетический сырный супчик

Ингредиенты:

●Смесь замороженных или свежих овощей 200 гр
●1л. воды
●Сыр российский или плавленный 100 гр.
●1-2 вареных яйца-
●зелень

 

Горячие (суп, борщ, солянка, ...) | Просмотров: 330 | Добавил: BigBiar | Дата: 06.04.2015 | Комментарии (0)