Страна рецептов » Рецепты » Вторые блюда » Пельмени, вареники

Страницы: 1 2 3 »

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам
ПЕЛЬМЕНИ "БУКЕТ ЦВЕТОВ"

Ингредиенты:

мука - 200 гр.
вода - 100 гр(кипяток)
овощи или фарш
соль, перец

Пельмени, вареники | Просмотров: 546 | Добавил: BigBiar | Дата: 23.05.2015 | Комментарии (0)

Вареники с картошкой

Ингредиенты:

3 стакана (450 г) муки
3 ст. ложки сметаны
1/2 ч. ложки соли
1/2 ч. ложки соды
около 100 мл (1/2 стакана) воды комнатной температуры
Для начинки:
5-6 небольших картофелин (500 г)
2 луковицы
70-100 г сливочного масла
молотый перец
соль
Примечание: Сметану можно заменить практически любым кисломолочным продуктом, но вареники из теста на сметане получаются самыми нежными.

 

Пельмени, вареники | Просмотров: 383 | Добавил: HTX | Дата: 02.04.2015 | Комментарии (0)

Жареные пельмени со шпинатом и пекинской капустой

Ингредиенты:

Шпинат «Милльфей» в листьях Bonduelle – ½ упаковки (375 г)
Зеленый горошек Bonduelle – ¼ упаковки (100 г)
Тесто для спринг-роллов – 1 упаковка 
Капуста пекинская – 400 г
Имбирь (корень) – 100 г
Лук зеленый – 4 перышка
Мята – 5 веточек
Перец Чили – 1 шт.
Сахар – ½ ст. л.
Соль – по вкусу

 

Пельмени, вареники | Просмотров: 397 | Добавил: HTX | Дата: 21.03.2015 | Комментарии (0)

Пельмени сибирские

Ингредиенты:

- 350г муки
- ¾ ч.л. соли
- 250г говяжьей вырезки
- 250г свиной шейки
- 100г лука 
- 2 дольки чеснока
- ¼ ч.л. молотого черного перца
- 160мл молока

 

Пельмени, вареники | Просмотров: 320 | Добавил: HTX | Дата: 19.03.2015 | Комментарии (0)

Очень ленивые пельмени

Ингредиенты:

- 3 стакана муки,
- 1 яйцо,
- 2/3 стакана воды,
- 1/2 чайной ложки соли.
- мясо,
- лук,
- соль,
- перец.

 

Пельмени, вареники | Просмотров: 350 | Добавил: HTX | Дата: 12.03.2015 | Комментарии (0)

Постные вареники с вишней

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 250 г
Соль — ¼ ч. л.
Вода — 150 мл
Вишня — 150 г

 

Пельмени, вареники | Просмотров: 333 | Добавил: HTX | Дата: 08.03.2015 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

Творог — 500 г
Сметана — ¾ стакана
Яйцо куриное — 2 шт.
Мука пшеничная 2 стакана
Сахар — 2 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.

 

Пельмени, вареники | Просмотров: 383 | Добавил: BigBiar | Дата: 27.02.2015 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

Для теста:
Минеральная газированная вода - 1 стакан (250 мл.),
Мука - 4 стакана,
Яйцо - 1 шт.,
Соль - 0,5 ч.л.,
Сахар - 2 ч.л.,
Масло растительное - 4 ст.л.,

Начинка:
Творог мягкий 9%-18% - 1 кг.,
Лук репчатый -1 шт.,
*Манная крупа - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Для подачи - сливочное масло или сметана.

 

Пельмени, вареники | Просмотров: 350 | Добавил: BigBiar | Дата: 26.02.2015 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

Для теста:
Мука - 500 г
Вода - 250 г
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль - щепотка
Для начинки:
Репчатый лук 3 шт.
Квашеная капуста 2 стакана
Вареная гречка 2 стакана
Растительное масло для обжаривания
Приправы по вкусу

 

Пельмени, вареники | Просмотров: 402 | Добавил: BigBiar | Дата: 26.02.2015 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

- 600-650 гр фарша (говядина лук вода черный перец)

Тесто:
- 380 гр муки
- 180гр воды
- 1 стол.л растительного масла
- 1 маленькое яйцо.
- соль

 

Пельмени, вареники | Просмотров: 329 | Добавил: BigBiar | Дата: 22.02.2015 | Комментарии (0)

1-10 11-20 21-22