Страна рецептов » Рецепты » Вторые блюда » Рецепты с печенкой

Страницы: 1 2 3 »

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам
Нежнейшие отбивные из печени

Ингредиенты:

Печень говяжья 0,5 кило
соль-перец
молоко 100-150 мл
мука для панировки
масло растительное для обжаривания
лук половина средней головки

 

Рецепты с печенкой | Просмотров: 358 | Добавил: HTX | Дата: 29.03.2015 | Комментарии (0)

Говяжья печень в сметане

Ингредиенты:

- говяжья печень
- молоко
- 3 столовые ложки сметаны
- 2 столовые ложки муки
- 1 небольшая луковица
- соль, перец
- растительное масло
- куриный бульон

 

Рецепты с печенкой | Просмотров: 391 | Добавил: BigBiar | Дата: 24.03.2015 | Комментарии (0)

Простой печеночный салатик

Ингредиенты:

1 слой-вареная тертая картошка
2 слой-вареные тертые яйца
3 слой-жареная тертая печень (у меня куриная). Если говяжья, можно и на мелкой потереть-будет мягче.
4 слой-жареная с луком морковь.
Каждый слой майонезом и чуть присолить.

 

Рецепты с печенкой | Просмотров: 351 | Добавил: BigBiar | Дата: 20.03.2015 | Комментарии (0)

Паштет из куриной печени.

Ингредиенты:

800 г свежей куриной печени
2 головки репчатого лука
1 морковь
180 г сливочного масла
1-2 столовые ложки коньяка или бренди (по желанию)
молотый черный перец
Молотый мускатный орех
соль по вкусу
свежий хлеб или крекеры для сервировки

 

Рецепты с печенкой | Просмотров: 333 | Добавил: BigBiar | Дата: 18.03.2015 | Комментарии (0)

Куриная печень в тайском стиле

Ингредиенты:

- куриная печень - 450г
- растительное масло - 3 ст.л.
- лук-шалот - 4 шт. 
- чеснок - 2 зубка
- рис (поджаренный молотый) - 1 ст.л.
- рыбный соус - 3 ст.л.
- лаймовый сок - 3 ст.л. 
- сахар - 1 ч.л.
- лимонная трава - 2 стебля 
- кинза (нарубленная) - 2 ст.л. 
- мята (листья) - 10-12 шт. 
- чили (красные, для украшения) - 2 шт. 

 

Рецепты с печенкой | Просмотров: 386 | Добавил: HTX | Дата: 17.03.2015 | Комментарии (0)

Куриная печень с овощами в горшочках

Ингредиенты:

- печень куриная — 500 г
- картофель — 3-4 шт.
- морковь — 3 шт.
- сельдерей — 3 стебля
- лук порей — 1 шт.
- лук репчатый — 0,5 шт.
- сыр — 100 г
- помидор — 1 шт.
- бульон
- сметана — 3 ст. л.
- вино сухое — 150г
- сахар — 1-2 ч. л.
- зелень

 

Рецепты с печенкой | Просмотров: 337 | Добавил: BigBiar | Дата: 15.03.2015 | Комментарии (0)

Печенка в сырном соусе

Ингредиенты:

Куриная печенка — 500 г
Луковица — 1 шт.
Плавленный сыр в банке — 400 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Лавровый лист
Кипяченая вода — 1/2 стакана

 

Рецепты с печенкой | Просмотров: 416 | Добавил: BigBiar | Дата: 13.03.2015 | Комментарии (0)

Куриные сердечки, тушеные в сметане

Ингредиенты:

Лук репчатый (100г) 1 шт.
Чеснок дольки 2 шт.
Растительное масло 20 мл
Сердце куриное 600 г
Сметана 100 г
Соль ½ ч.л.
Перец черный молотый ½ ч.л.
Рис Басмати 200 г
Сливочное масло 20 г
Смесь сушеных прованских трав 1 ч.л.

 

Рецепты с печенкой | Просмотров: 406 | Добавил: HTX | Дата: 13.03.2015 | Комментарии (0)

ПЕЧЕНЬ, ТУШЕНАЯ В СМЕТАНЕ

Ингредиенты:

Печень куриная или печень индюшиная – 500 грамм
Лук репчатый среднего размера – 3 штуки
Сметана 20% жирностью – 200-250 миллилитров
Мука пшеничная – 3 столовые ложки
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Масло растительное – для жарки блюда

 

Рецепты с печенкой | Просмотров: 331 | Добавил: BigBiar | Дата: 11.03.2015 | Комментарии (0)

КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Ингредиенты:

● Куриные сердечки 1 кг;
● Масло растительное 3 ст.л.;
● Соус томатный 100 мл;
● Петрушка 1 пучок;
● Чеснок 5 зубков;
● Кориандр (молотый) 1 ч.л.;
● Соль по вкусу;
● Перец по вкусу;

 

Рецепты с печенкой | Просмотров: 356 | Добавил: HTX | Дата: 08.03.2015 | Комментарии (0)

1-10 11-20 21-25