Страна рецептов » Рецепты » Вторые блюда » Рецепты из мяса

Страницы: « 1 2 3 4 ... 17 18 »

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам
Свинина стир-фрай

Ингредиенты:

Свинина 300 гр
Морковь 2 шт
Перец болгарский 1 шт
Грибы шампиньоны 5-6 шт
Лук репчатый 1 шт
Соус соевый 50 мл
Крахмал картофельный 0,5 ч.л.
Сок лимонный или рисовый уксус по вкусу
Масло растительное 2-3 ст л

 

Рецепты из мяса | Просмотров: 334 | Добавил: BigBiar | Дата: 14.04.2015 | Комментарии (0)

Говядина «Веллингтон»

Ингредиенты:

― говяжья вырезка,
1 кг ― растительное масло
по вкусу ― хрен,
2 ст.л. ― дижонская горчица,
1 ст.л. ― свежие шампиньоны,
500 гр ― сливочное масло,
4 ст.л. ― лук шалот,
2 шт ― листья тимьяна,
2 ч.л. ― коньяк или бренди,
120 миллилитров ― сливки (30%),
120 миллилитров ― соевый соус,
2 ч.л. ― прошутто,
100 гр ― слоеное тесто,
400 гр ― взбитое яйцо,
1 штука

Рецепты из мяса | Просмотров: 246 | Добавил: HTX | Дата: 11.04.2015 | Комментарии (0)

Мясо по-испански

Ингредиенты:

лук репчатый - 3 головки
масло растительное - 2 ст. ложки
майонез - 400 г
сыр "Рокфор" - 100 г
рис отварной - 250 г
томатный соус - 1 стакан
зелень укропа
перец черный молотый
соль - по вкусу
говядина (вырезка) - 800 г

 

Рецепты из мяса | Просмотров: 253 | Добавил: BigBiar | Дата: 09.04.2015 | Комментарии (0)

Картошка с мясом в горшочках

Ингредиенты:

Свинина или говядина - 1 кг
Картофель - 1 кг
Морковь - 2 шт
Лук - 3 шт
Томатная паста - 2 ст ложки
Растительное масло
Перец черный - по вкусу

 

Рецепты из мяса | Просмотров: 221 | Добавил: BigBiar | Дата: 06.04.2015 | Комментарии (0)

Свиные медальоны с черносливом

Ингредиенты:

Мясо свиное — 2 куска;
Оливковое масло — 1 ст.л.;
Масло сливочное — 3 ст.л.;
Лук репчатый — 1 шт;
Морковь — 1 шт;
Тимьян — 1 веточка;
Лавровый лист — 1 шт;
Вино белое — 1 чашка;
Мясной бульон — 1 чашка;
Сливки — 1 чашка;
Чернослив (без косточек) — 1 чашка;

 

Рецепты из мяса | Просмотров: 232 | Добавил: BigBiar | Дата: 04.04.2015 | Комментарии (0)

Самое вкусное мясо к любым праздникам.

Ингредиенты:

Свинина - 400 г,
свежемолотый перец,
соль,
зелень

 

Рецепты из мяса | Просмотров: 250 | Добавил: BigBiar | Дата: 04.04.2015 | Комментарии (0)

Свиные отбивные под белым соусом

Ингредиенты:

Свиные отбивные на косточке – 4 шт
Масло оливковое – 1 столовая ложка
Соль – 1 столовая ложка
Масло сливочное – 1 столовая ложка
Грибы – 200 гр
Лук – 1 шт
Сухое белое вино (Шардоне или шабли) – 1/2 стакана
Жирные сливки – 1/4 стакана

 

Рецепты из мяса | Просмотров: 263 | Добавил: HTX | Дата: 29.03.2015 | Комментарии (0)

Гуляш из свинины с подливкой

Ингредиенты:

Свинина — 500 г
Лук — 2-3 средние луковицы
Мука — 1 ст. ложка
Соль, перец по вкусу
Растительное масло

 

Рецепты из мяса | Просмотров: 332 | Добавил: HTX | Дата: 29.03.2015 | Комментарии (0)

Кролик в вине

Ингредиенты:

Кролик — 1 шт.
Помидор (консервированный) — 1 банка
Вино белое (сухое) — 300 мл
Морковь — 2 шт.
Оливки черные — 15 шт.
Чеснок — 5 зубков
Розмарин — 3 веточки
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

 

Рецепты из мяса | Просмотров: 288 | Добавил: HTX | Дата: 29.03.2015 | Комментарии (0)

Свинина под соусом от Гордона Рамзи

Ингредиенты:

4 свиные отбивные по 220 г
2-3 ст. л. оливкового масла
несколько веточек тимьяна и розмарина
3-4 зубчика чеснока
морская соль и черный перец

Для соуса:
3 ст. л. оливкового масла
1 измельченная большая луковица
1 нарезанный красный болгарский перец
1 измельченный красный чили
200 г мелко нарезанных шампиньонов
400 г нарезанных помидоров
морская соль и черный перец
1 ч. л. сахара

 

Рецепты из мяса | Просмотров: 560 | Добавил: BigBiar | Дата: 25.03.2015 | Комментарии (0)