Страна рецептов » Рецепты » Вторые блюда

Страницы: « 1 2 3 4 5 ... 123 124 »

Рагу по-мексикански

Ингредиенты:

Куриное филе – 500 г.
Помидоры – 2-3 шт.
Сладкий перец – 2-3 шт.
Морковь – 2-3 шт.
Кукуруза (консервированная, замороженная, свежая – на вкус) – 350 г.
Красная фасоль (консервированная, замороженная, свежая – на вкус) – 350 г.
Репчатый лук – 2 шт.
Соль
Растительное масло
Корица
Сушеный чеснок
Сушеная паприка
Сушеный молотый томат
Молотый перец чили

 

Приготовление рагу | Просмотров: 294 | Добавил: BigBiar | Дата: 02.05.2015 | Комментарии (0)

Яичные гнезда

Ингредиенты:

Яйца 2 шт.
Сыр твердых сортов.
Пергаментная бумага или фольга или силиконовый коврик для выпечки.

 

Омлеты, омлет на завтрак | Просмотров: 492 | Добавил: BigBiar | Дата: 02.05.2015 | Комментарии (0)

Рулеты из лаваша, слабосоленой семги и плавленого сыра

Ингредиенты:

лаваш тонкий – 1 шт.;
сыр плавленый мягкий («Виола», « Президент», «Хохланд») – 1 шт.
рыба форель (сёмга) слабого посола – 1 шт

 

Рулеты, торты | Просмотров: 351 | Добавил: BigBiar | Дата: 02.05.2015 | Комментарии (0)

Кабачковые рулетики

Ингредиенты:

молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт
филе куриной грудки - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
сыр твердый - 50 г
готовый соус из паприки (не острый)
несколько листиков базилика
соль,
черный молотый перец;
оливковое масло.

 

Рулеты, торты | Просмотров: 360 | Добавил: BigBiar | Дата: 02.05.2015 | Комментарии (0)

Рулет веллингтон с говяжьим фаршем

Ингредиенты:

1 средняя луковицы
1 морковь
1 стручок сельдерея
1 картофелина
2 зубчика чеснока, выдавить
2 столовых ложки оливкового масла
4 веточки розмарина
1 большое яйцо, слегка взбить
500 г говяжьего фарша
соль и перец по вкусу
500 г слоеного теста

 

Рулеты, торты | Просмотров: 365 | Добавил: BigBiar | Дата: 02.05.2015 | Комментарии (0)

Тефтельки из говяжьего фарша с сыром в томатном соусе

Ингредиенты:

Для тефтелей:
300-400гр. говяжьего фарша ( можно заменить любым другим, свинина/говядина, куриный фарш, идейка и т.д.)
1 средняя луковица
1 яйцо
1 кусочек белого хлеба без корки, замоченный в молоке и слегка отжатый
0,5 стакана натертого на средней терке сыра (у меня "Пармезан")
2 зубчика чеснока
ваши любимы травы (я добавила молотый кориандр и смесь "Итальянские травы)
смесь перцев
соль

Для соуса:
1 банка томатов в собственном соку (700-750гр.)
2 зубчика чеснока
1 лавровый лист
3 крупных веточки свежего укропа
смесь перцев
соль
растительное масло (у меня оливковое), примерно 3ст.л.
еще немного сыра
свежая зелень, по желанию

 

Котлеты, тефтели, зразы | Просмотров: 332 | Добавил: BigBiar | Дата: 01.05.2015 | Комментарии (0)

Картошка-гармошка

Ингредиенты:

Картофель очистить, желательно выбрать не очень крупный, вытянутой формы.

Сделать надрезы по всей картошечке, не дорезая до конца.СЛЕГКА обмазать солью.

 

Рецепты из овощей | Просмотров: 388 | Добавил: BigBiar | Дата: 01.05.2015 | Комментарии (0)

Остренькая капуста быстрого приготовления

Ингредиенты:

Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" с стола!

 

Рецепты из овощей | Просмотров: 377 | Добавил: BigBiar | Дата: 01.05.2015 | Комментарии (0)

Зразы "Купец в сюртуке"

Ингредиенты:

- 500 г фарша
- 1 булка
- 1 лук репчатый
- 50 г оливок
- 50 г сыра
- 150 г бекона
- 1 столовая ложка растительного масла
- соль, перец

 

Котлеты, тефтели, зразы | Просмотров: 309 | Добавил: BigBiar | Дата: 01.05.2015 | Комментарии (0)

Куриные крылышки, запеченные в лимонном сиропе

Ингредиенты:

- Крылья куриные - 500 г
- Сахарный песок - 200 г
- Вода - 500 мл
- Лимончики - 3 штуки

 

Рецепты из птицы | Просмотров: 421 | Добавил: BigBiar | Дата: 28.04.2015 | Комментарии (0)