Страна рецептов » Рецепты » Вторые блюда

Страницы: « 1 2 3 4 5 ... 123 124 »

Рулеты из лаваша, слабосоленой семги и плавленого сыра

Ингредиенты:

лаваш тонкий – 1 шт.;
сыр плавленый мягкий («Виола», « Президент», «Хохланд») – 1 шт.
рыба форель (сёмга) слабого посола – 1 шт

 

Рулеты, торты | Просмотров: 321 | Добавил: BigBiar | Дата: 02.05.2015 | Комментарии (0)

Кабачковые рулетики

Ингредиенты:

молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт
филе куриной грудки - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
сыр твердый - 50 г
готовый соус из паприки (не острый)
несколько листиков базилика
соль,
черный молотый перец;
оливковое масло.

 

Рулеты, торты | Просмотров: 333 | Добавил: BigBiar | Дата: 02.05.2015 | Комментарии (0)

Рулет веллингтон с говяжьим фаршем

Ингредиенты:

1 средняя луковицы
1 морковь
1 стручок сельдерея
1 картофелина
2 зубчика чеснока, выдавить
2 столовых ложки оливкового масла
4 веточки розмарина
1 большое яйцо, слегка взбить
500 г говяжьего фарша
соль и перец по вкусу
500 г слоеного теста

 

Рулеты, торты | Просмотров: 341 | Добавил: BigBiar | Дата: 02.05.2015 | Комментарии (0)

Тефтельки из говяжьего фарша с сыром в томатном соусе

Ингредиенты:

Для тефтелей:
300-400гр. говяжьего фарша ( можно заменить любым другим, свинина/говядина, куриный фарш, идейка и т.д.)
1 средняя луковица
1 яйцо
1 кусочек белого хлеба без корки, замоченный в молоке и слегка отжатый
0,5 стакана натертого на средней терке сыра (у меня "Пармезан")
2 зубчика чеснока
ваши любимы травы (я добавила молотый кориандр и смесь "Итальянские травы)
смесь перцев
соль

Для соуса:
1 банка томатов в собственном соку (700-750гр.)
2 зубчика чеснока
1 лавровый лист
3 крупных веточки свежего укропа
смесь перцев
соль
растительное масло (у меня оливковое), примерно 3ст.л.
еще немного сыра
свежая зелень, по желанию

 

Котлеты, тефтели, зразы | Просмотров: 319 | Добавил: BigBiar | Дата: 01.05.2015 | Комментарии (0)

Картошка-гармошка

Ингредиенты:

Картофель очистить, желательно выбрать не очень крупный, вытянутой формы.

Сделать надрезы по всей картошечке, не дорезая до конца.СЛЕГКА обмазать солью.

 

Рецепты из овощей | Просмотров: 361 | Добавил: BigBiar | Дата: 01.05.2015 | Комментарии (0)

Остренькая капуста быстрого приготовления

Ингредиенты:

Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" с стола!

 

Рецепты из овощей | Просмотров: 355 | Добавил: BigBiar | Дата: 01.05.2015 | Комментарии (0)

Зразы "Купец в сюртуке"

Ингредиенты:

- 500 г фарша
- 1 булка
- 1 лук репчатый
- 50 г оливок
- 50 г сыра
- 150 г бекона
- 1 столовая ложка растительного масла
- соль, перец

 

Котлеты, тефтели, зразы | Просмотров: 287 | Добавил: BigBiar | Дата: 01.05.2015 | Комментарии (0)

Куриные крылышки, запеченные в лимонном сиропе

Ингредиенты:

- Крылья куриные - 500 г
- Сахарный песок - 200 г
- Вода - 500 мл
- Лимончики - 3 штуки

 

Рецепты из птицы | Просмотров: 396 | Добавил: BigBiar | Дата: 28.04.2015 | Комментарии (0)

Рагу шведских крестьянок

Ингредиенты:

- 1кг. говядины или телятины. У меня телчтина.

- соль и перец

- 2 головки чеснока

- 20 шт. мелкого репчатого лука

- 200г копченой грудинки

- 2-3 лавровых листа

- По рецепту нужно 2 ст. ложки смородинового варенья. Вместо него взяла 3 ст. ложки мороженой смородины.

- 1 ст. ложка зелени петрушки

 

Приготовление рагу | Просмотров: 305 | Добавил: BigBiar | Дата: 28.04.2015 | Комментарии (0)

Печёночный торт с грибами

Ингредиенты:

Для печеночных блинчиков:
Свиная печень-500 гр.
Сметана - 2 столовые ложки
Мука - 2 столовые ложки
Яйцо куриное - 1 шт.
Репчатый лук - 1 небольшая головка
Соль, перец, приправы.
Для начинки:
Шампиньоны - 6 штук.
Лук репчатый - 3 маленьких головки, или один большой.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 дольки.
Майонез 2-3 столовых ложки
Сметана - 1-1,5 столовых ложки.
Плавленый сырок типа Дружба половинка.
Укроп, петрушка.

 

Рулеты, торты | Просмотров: 441 | Добавил: BigBiar | Дата: 26.04.2015 | Комментарии (0)