Страна рецептов » Рецепты » Суши, роллы, японская кухня

Страницы: 1 2 »

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам
Суши и роллы

Ингредиенты:

Рис — 150 г
Семга — 100 г
Авокадо — 1 шт.
Вода — 150 мл
Соус для риса — 100 мл
Креветки — 100 г
Огурец — 1 шт.
Кунжут — 100 г
Водоросли нори — 3 шт.
Сливочный сыр — 100 г
Икра мойвы “Масаго” — 1 шт.
Васаби — 30 г
Соевый соус — 30 мл
Бамбуковый коврик

Суши, роллы, японская кухня | Просмотров: 390 | Добавил: BigBiar | Дата: 01.05.2016 | Комментарии (0)

Мой любимый ролл "Филадельфия"

Ингредиенты:

200 гр. риса (можно взять специальный для суши, мы взяли обчный "Мистраль Кубань", потому что он был. Можно взять любой круглозерновой рис.)
250 мл. воды
150 гр. форели слабосоленой
70 гр. копченого угря
1 авокадо
10 перьев зеленого лука (перо - это не клок с ножкой толстой, а именно зеленое перышко)
1 огурец котороткий, 15 см., примерно...
Кунжут - 2 ч. л.
Сахар - 2 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Рисовый уксус (можно заменить винным) - 2 ст. л.
Листы нори (квадратные, стандартные) - 4 шт.

 

Суши, роллы, японская кухня | Просмотров: 254 | Добавил: BigBiar | Дата: 22.05.2015 | Комментарии (0)

Ролл Гонконг

Ингредиенты:

Водоросли нори (большие листы) 2 шт.
Сливочный сыр 20 г
Авокадо 1 шт.
Икра красная 50 г
Угорь 100 г
Кунжут 5 г

 

Суши, роллы, японская кухня | Просмотров: 308 | Добавил: BigBiar | Дата: 14.04.2015 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

- Рис -1 стакан
- Водоросли нори 3 листочка
- Рыба 
- Сыр грамм 150
- Огурец 1 шт

 

Суши, роллы, японская кухня | Просмотров: 258 | Добавил: BigBiar | Дата: 01.03.2015 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

Филе куриное — 300 г
Лук репчатый — 1 головка
Рис — ½ стакана
Яйца куриные — 3 шт.
Соус соевый — 6 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.

 

Суши, роллы, японская кухня | Просмотров: 361 | Добавил: HTX | Дата: 26.02.2015 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

Прессованные водоросли нори — 1 лист
Сливочный сыр «Филадельфия» — 100 г
Суши-рис — 130 г
Огурец свежий — 1 шт.
Лосось (семга) слабосоленый — 150 г
Авокадо — 1 шт.
Соус васаби — по вкусу
Соус соевый — по вкусу
Имбирь маринованный — по вкусу

 

Суши, роллы, японская кухня | Просмотров: 251 | Добавил: BigBiar | Дата: 26.02.2015 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

Куриное филе
Листья салата
Бекон (опционально)
Твердый тертый сыр
Сухарики
Соус «цезарь»
Лепешки (или лаваш)

 

Суши, роллы, японская кухня | Просмотров: 301 | Добавил: BigBiar | Дата: 26.02.2015 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

Хлебцы
Творожный сливочный сыр
Малосоленая рыба
Огурец

 

Суши, роллы, японская кухня | Просмотров: 256 | Добавил: BigBiar | Дата: 26.02.2015 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

рисовая бумага:
морковь
огурец
яйцо
молоко
стручковая фасоль
репа
сыр тофу, обжаренный во фритюре и измельченный
листья салата
соус чили
сахар, соль по вкусу

 

Суши, роллы, японская кухня | Просмотров: 281 | Добавил: HTX | Дата: 15.02.2015 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

- Куриные яйца – 4 штуки;
- Мука пшеничная – 130 грамм;
- Сахар белый – 140 грамм;
- Яблоки – 600 грамм;
- Корица – 1 чайная ложка;
- Немного сахарной пудры

 

Суши, роллы, японская кухня | Просмотров: 280 | Добавил: HTX | Дата: 13.02.2015 | Комментарии (0)

1-10 11-12