Страна рецептов » Рецепты » Соусы, пасты

Соус "Карбонара"

Соус "Карбонара"

Ингредиенты:

- 1 столовая ложка оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- 250 миллилитров сливок
- 4 желтка,
- 80 грамм тертого сыра "Пармезан".


Приготовление:
1. Разогреть масло, обжарить чеснок, ветчину. Взбить сливки и желтки, влить смесь в ветчину.
2. Подогреть на медленном огне, помешивая, добавить сыр и приправы, и немедленно подавать

 


Советуем так же приготовить:


Категория: Соусы, пасты
Всего комментариев: 0
Добавить комментарий