Страна рецептов » Рецепты » Рецепты к НОВОМУ ГОДУ

Салат "Оливье" с семгой и свежим огурцом

Салат "Оливье" с семгой и свежим огурцом

Ингредиенты:

300 г свежей слабосоленой семги,
5 картофелин,
3 яйца,
1 маринованный огурец,
2 свежих огурца,
0,5 баночки зеленого горошка,
укроп,
1 луковица,
100 г красной икры (или икры сельди),
сметана нежирная,
руккола,
соль и перец.


Приготовление:

 1. Отвари и очистить картофель и яйца.

2. Нарежь кубиками огурцы, лук, яйца и картофель. Выложи все в миску.

3. Филе семги нарежь небольшими кубиками.

4. К нарезанным овощам добавь зеленый горошек и измельченную петрушку.

5. Добавь семгу. Посоли и поперчи.

6. Смешай 150 г сметаны с икрой и заправь полученным соусом салат.

7. Укрась рукколой.

Приятного аппетита!

 


Советуем так же приготовить:


Категория: Рецепты к НОВОМУ ГОДУ
Всего комментариев: 0
Добавить комментарий