Страна рецептов » Рецепты » Рецепты к НОВОМУ ГОДУ

Салат "Новогодняя шишка"

 Салат "Новогодняя шишка"

Ингредиенты:

- Сливочный сыр - 300 грамм
- Ветчина – 200 грамм
- Кедровые орешки – 50 грамм
- Укроп – 20 грамм
- Майонез – 50 грамм
- Миндаль – для украшения
- Соль, чеснок – по вкусу
- Крекеры со вкусом бекона


Приготовление:

 1. Ветчину нарезаем очень мелкими кубиками. 
2. Сливочный сыр взбиваем блендером с предварительно нарезанным укропом (веточку укропа оставляем для украшения), чесноком (можно не добавлять), майонезом и солью. 
3. Взбитый сыр выкладываем в глубокую миску, добавляем кубики ветчины и кедровые орехи, солим массу и хорошо перемешиваем ложкой. Ставим салат в холодильник на 20 минут.
4. Миндаль подсушиваем в духовке или на сковороде, периодически помешивая в течение 15-20 минут.
5. Охлажденный салат выкладываем на блюдо, в котором он будет подаваться в форме шишки и украшаем миндальными орешками острым концом к себе (смотрите фото), а толстый конец шишки украшаем веточкой укропа. При подаче гарнируем такой салат крекерами.

 


Советуем так же приготовить:


Категория: Рецепты к НОВОМУ ГОДУ
Всего комментариев: 0
Добавить комментарий