Страна рецептов » Рецепты » Рецепты к НОВОМУ ГОДУ

Салат «Новогодние свечи»

Салат «Новогодние свечи»

Ингредиенты:

- 3 средних картофеля отваренных в мундире 
- 2 вареных куриных яйца 
- 2 средних моркови 
- 500 грамм отваренной брокколи 
- 2 небольших маринованных огурца 
- 200 грамм вареного мяса или ветчины 
- 1 средняя головка репчатого лука 
- Пучок укропа или петрушки 
- Перец, соль по вкусу 
- красная паприка для украшения 
- 4 штуки сырных ломтиков 
- Гранатовые зерна 


Приготовление:

 1. Для начала приготовьте соус, которым вы будете смазывать слои. Возьмите мясо или ветчину, нарежьте мелкими кубиками. Точно также поступите с огурцами и репчатым луком . Все эти продукты заправьте майонезом, посолите и поперчите. Перемешайте соус.
2. Теперь возьмите большое блюдо и слоями выкладывайте продукты, смазывая их соусом: картофель, морковь, яйца, брокколи. Только все это предварительно измельчите на крупной терке.
3. Когда все слои будут выложены, выковыряйте в салате 4 отверстия – лучше всего это делать чайной ложкой. Сверните пластинки сыра трубочкой и вставьте их в эти отверстия. Немного смажьте пластины майонезом, присыпьте сыром. Огонь свечи можно сделать из красного болгарского перца. Украсьте салат зеленью и гранатовыми бусинами.

Приятного аппетита! Веселого Нового года! 

 


Советуем так же приготовить:


Категория: Рецепты к НОВОМУ ГОДУ
Всего комментариев: 0
Добавить комментарий