Страна рецептов » Рецепты » Рецепты к НОВОМУ ГОДУ

Новогодний салат «Первое января»

Пицца

Ингредиенты:

• сладкий болгарский перец (красный и желтый); 
• отварные креветки; 
• твердый сыр; 
• вареные яйца; 
• майонез (или сметана со специями); 
• зелень для украшения. 


Приготовление:
1. Берем большое блюдо и выкладываем салат слоями в форме прямоугольника. 
2. Первый слой — нарезанный кубиками сладкий перец. Сетка из майонеза.
3. Второй слой - отварные креветки (их можно измельчить — это по вкусу). Вновь сетка из майонеза.
4. Третий слой - тертый сыр + сетка майонеза.
5. Четвертый слой - тертый яичный желток. Сетка майонеза.
6. Пятый слой - тертый яичный белок.
7. Для придания собранному «календарику» четкой прямоугольной формы слегка прижимаем со всех сторон большим широким ножом. Обмазываем верх и бока «календарика» майонезом
8. Украшаем «календарик». Цифра "1" — из сладкого красного перца, буквы — из отварной моркови; желток, зелень, зернышки граната, несколько очищенных семечек, снежинки — крупинки натертого белка. По собственной фантазии можно использовать все, имеющееся под рукой. 

Приятного аппетита! 

 


Советуем так же приготовить:


Категория: Рецепты к НОВОМУ ГОДУ
Всего комментариев: 0
Добавить комментарий