Страна рецептов » Рецепты » Консервация, соления

Страницы: « 1 2 3 4 5 »

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам

Ингредиенты:

лук репчатый-1 шт
яблоко сладкое-1 шт
перец болгарский(любого цвета) -1 шт
зелень петрушки(укропа)-по несколько веточек
Для маринада:
На 1,5 л воды
2 ст.л сахара
1 ст.л соли
1 ст.л 9% уксуса

 

Консервация, соления | Просмотров: 259 | Добавил: HTX | Дата: 03.03.2015 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

1 кг огурцов (маленьких)
1 столовая ложка соли без горки
3-4 зубчика чеснока (по желанию)
укроп
2 полиэтиленовых пакета

 

Консервация, соления | Просмотров: 192 | Добавил: HTX | Дата: 02.03.2015 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

1 кг яблок;
800 г сахара;
1/2 лимона;
3 см корня имбиря (или по вкусу).

 

Консервация, соления | Просмотров: 310 | Добавил: HTX | Дата: 02.03.2015 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

● 5 кг баклажан
● 5 литров воды
● соли 1 стакан
● уксуса о,5 л 9%
● зелень как на засолку грибов(укроп,смородиновый лист)
● перец горький красный 1 стручок
● чеснок пару головок.

 

Консервация, соления | Просмотров: 233 | Добавил: HTX | Дата: 02.03.2015 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

Капуста — 2 кг
Морковь — 1 шт.
Соль — 50 г
Перец — по вкусу
Лавровый лист — 2 шт.

 

Консервация, соления | Просмотров: 198 | Добавил: BigBiar | Дата: 27.02.2015 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

● Апельсин — 3 шт
● Вода — 400 мл
● Сахар — 300 г
● Лимонная кислота (половина неполной ч.л.) — 0,5 ч. л.
● Имбирь (корень, на любителя. Можно не добавлять) — 10 г

 

Консервация, соления | Просмотров: 213 | Добавил: HTX | Дата: 27.02.2015 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

киви - 4-5 шт.;
банан - 1 шт.;
сахар - 220 г;
сок половинки лимона
Приготовить фрукты для нашего варенья.
Киви и банан почистить, мелко нарезать. Переложить фрукты в кастрюльку.
Размять фрукты вилкой не очень сильно. Затем добавить сахар и сок лимона. Хорошо перемешать и поставить на огонь.
Варить 5-7 минут с момента закипания.

 

Консервация, соления | Просмотров: 201 | Добавил: HTX | Дата: 27.02.2015 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

Помидоры
Укроп (свежий) — 1 пуч.
Петрушка (свежая) — 1 пуч.
Зелень (веточки сельдерея) — 1 пуч.
Чеснок (очищенный) — 200 г
Перец сладкий — 6 шт
Перец чили — 3 шт
Соль (в маринад) — 1 стак.
Сахар (в маринад) — 2 стак.
Лавровый лист (в маринад; по вкусу)
Перец черный (горошек; в маринад; по вкусу)
Уксус (столовый; в маринад) — 1 стак.

 

Консервация, соления | Просмотров: 263 | Добавил: BigBiar | Дата: 27.02.2015 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

● 3 кг помидор сливок, 
● 5 огурцов, 
● 2 крупных морковки, 
● 1 большая головка чеснока, 
● укроп и петрушка, 
● 2 головки лука.
Для заливки на 4 л воды: 
● 8 ст. ложек сахара, 
● 6 ст. ложек соли, 
● 8 ст. ложек яблочного уксуса 6%, 
● 8 лавровых листьев,
● перец душистый и черный горошком, 
● кориандр, 
● немного орегано, 
● базилик, 
● тмин, 
● семена горчицы, 
● 5 шт. гвоздик. 
Количество разместилось в 6-литровой кастрюле.
 

 

Консервация, соления | Просмотров: 235 | Добавил: HTX | Дата: 26.02.2015 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

1 кг огурцов (маленьких)
1 столовая ложка соли без горки
3-4 зубчика чеснока
укроп
2 полиэтиленовых пакета

Консервация, соления | Просмотров: 217 | Добавил: HTX | Дата: 23.02.2015 | Комментарии (0)