Страна рецептов » Рецепты » Грузинские блюда (грузинская кухня)

Чахохбили в сметанном соусе

Чахохбили в сметанном соусе

Ингредиенты:

4 луковицы

2 средних моркови

4 помидора

1 большой красный

сладкий перец

800 гр. курицы (кусками) сметана 200 гр.

зелень

специи

соль


Приготовление:
Кусочки курицы обжарить на раскалённой, сухой сковороде до корочки, лук порезать полукольцами, обжарить и добавить к курице, морковь натереть на крупной тёрке, обжарить и тоже добавить к курице, помидоры мелко порезать или измельчить в блендере, перец порезать мелкими кубиками, всё добавить в общее блюдо, добавить, специи, приправы, зелень, соль. Сметану немного разбавить водой и залить ею всю блюдо и поставить тушить минут на 25-30.

 


Советуем так же приготовить:


Категория: Грузинские блюда (грузинская кухня)
Всего комментариев: 0
Добавить комментарий